編集長インタビュー：ビヤホール復活は意識改革の成果創業１００年を超えても新しいことに挑戦し続ける

山崎 範夫, 遠山 敏之

編集長インタビュー：ビヤホール復活は意識改革の成果創業１００年を超えても新しいことに挑戦し続ける

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編集長インタビューサッポロライオン社長・山崎範夫氏ビヤホール復活は意識改革の成果
ヘンシュウチョウインタビューサッポロライオンシャチョウヤマザキノリオシビヤホールフッカツワイシキカイカクノセイカ
編集長インタビューサッポロライオン社長・山崎範夫氏ビヤホール復活は意識改革の成果

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抄録

1950年高知市生まれ。73年慶應義塾大学法学部卒業。入社前の学生時代からアルバイトとしてビヤホールで働き、75年にサッポロライオンに入社。営業部課長、北海道事業本部長など、サラリーマン生活のほとんどを現場で過ごす。2003年7月、サッポロライオンとして初の生え抜き社長に就任。在任5年になるが、就任当初から現場主義を貫き、今でも毎晩のように店舗に顔を出している。