電化厨房におけるレンジフードの調理生成物に対する捕集率測定方法の提案　二相水分法の開発とトレーサーガス法に基づく捕集率との比較

• 伊藤 一哉

• 小峯 裕己

収録刊行物

• 日本建築学会環境系論文集

  日本建築学会環境系論文集 (721), 273-, 2016-03

  日本建築学会

詳細情報

• CRID: 1572543027952250880
• NII論文ID: 200000407735
• NII書誌ID: AA11830377
• Web Site: https://www.aij.or.jp/paper/detail.html?productId=416909
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • CiNii Articles