日本の食文化変容が意味するもの〔日清食品会長に聞く〕(この人と一時間)

• 安藤 百福

書誌事項

タイトル別名

• ニホン ノ ショクブンカ ヘンヨウ ガ イミスル モノ ニッシン ショクヒン

抄録

記事分類: 産業--工業--食料品製造業

収録刊行物

• エコノミスト

  エコノミスト 61 (4), p58-61, 1983-02-01

  東京 : 毎日新聞出版

詳細情報

• CRID: 1521980706137856128
• NII論文ID: 40000230223
• NII書誌ID: AN00268099
• ISSN: 00130621
• NDL書誌ID: 2522411
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I2522411
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZD1(経済--経済・経済事情)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles