何をどうしてつくるか--化学がつくるコピ-食品の精粋--人造イクラ

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収録刊行物

  • 化学

    化学 39(1), p35-38, 1984-01

    化学同人

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    40000389810
  • NII書誌ID(NCID)
    AN0003680X
  • 本文言語コード
    JPN
  • ISSN
    04511964
  • NDL 記事登録ID
    2614704
  • NDL 刊行物分類
    PC1(食品化学)
  • NDL 雑誌分類
    ZP1(科学技術--化学・化学工業)
  • NDL 請求記号
    Z17-47
  • データ提供元
    NDL 
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