健康志向の新しい食品素材フラクトオリゴ糖--腸内菌叢のバランスの改善,コレステロール低下作用などに注目(今日の話題)

• 日高 秀昌

書誌事項

タイトル別名

• ケンコウ シコウ ノ アタラシイ ショクヒン ソザイ フラクトオリゴトウ チョ

抄録

記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生 ; 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学

収録刊行物

• 化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編

  化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編 21 (5), p291-293, 1983-05

  東京 : 日本農芸化学会 ; 1962-

詳細情報

• CRID: 1520853835415763712
• NII論文ID: 40000427231
• NII書誌ID: AN00037573
• ISSN: 0453073X
• NDL書誌ID: 2591330
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I2591330
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/1983250209
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR1(科学技術--生物学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles