調理による鉄鍋の鉄溶出量について

• 安武 律

Bibliographic Information

Other Title

• チョウリ ニ ヨル テツナベ ノ テツヨウシュツリョウ ニ ツイテ

Abstract

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

Journal

• 熊本女子大学学術紀要 / 熊本女子大学 [編]

  熊本女子大学学術紀要 / 熊本女子大学 [編] (38), p46-59, 1986-03

  熊本 : 熊本女子大学

Details

• CRID: 1520009408791730944
• NII Article ID: 40000808828
• NII Book ID: AN00066480
• ISSN: 03685837
• NDL BIB ID: 3083529
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3083529
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles