超臨界CO2抽出による魚油からの生理活性物質(EPA)の高度精製

• 鈴木 啓正

• 猪股 宏

書誌事項

タイトル別名

• チョウリンカイ CO2 チュウシュツ ニ ヨル ギョユ カラ ノ セイリ カッセイ ブッシツ EPA ノ コウド セイセイ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 食品工業 = The Food industry

  食品工業 = The Food industry 42 (16), 30-36, 1999-08-30

  東京 : 光琳

詳細情報

• CRID: 1520010381022100224
• NII論文ID: 40001846976
• NII書誌ID: AN00117810
• ISSN: 05598990
• NDL書誌ID: 4816900
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4816900
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles