β-ラクトグロブリンの低温変性状態の構造

• 後藤 祐児

• 加藤 秀典

• 星野 大

書誌事項

タイトル別名

• ベータ ラクトグロブリン ノ テイオン ヘンセイ ジョウタイ ノ コウゾウ
• 新世紀における蛋白質科学の進展 ; 第2部 蛋白質の構造・物性・進化
• シン セイキ ニ オケル タンパクシツ カガク ノ シンテン ; ダイ2ブ タンパクシツ ノ コウゾウ ブッセイ シンカ

収録刊行物

• 蛋白質核酸酵素 / 共立出版株式会社 [編]

  蛋白質核酸酵素 / 共立出版株式会社 [編] 46 (11), 1423,1527-1534, 2001-08

  東京 : 共立出版

キーワード

• 蛋白質のフォールディングと安定性
• フォールディング
• 低温変性
• β-ラクトグロブリン
• 重水素交換

詳細情報

• CRID: 1520291855824815872
• NII論文ID: 40002333910
• NII書誌ID: AN00140437
• ISSN: 00399450
• NDL書誌ID: 5850493
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5850493
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR2(科学技術--生物学--生化学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles