澱粉の示差熱分析(昭和56年度日本澱粉学会奨励賞受賞講演)

• 高橋 幸資

書誌事項

タイトル別名

• デンプン ノ シサ ネツ ブンセキ ショウワ 56ネンド ニホン デンプン ガ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 澱粉科学

  澱粉科学 29 (1), p56-67, 1982

  つくば : 日本澱粉学会

詳細情報

• CRID: 1521980704887652480
• NII論文ID: 40002562270
• NII書誌ID: AN00154431
• ISSN: 00215406
• NDL書誌ID: 2434136
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I2434136
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles