食用なま鶏肉におけるStaphylococcus aureus,Campylobacter jejuni,Salmonella,Yercinia enterocoliticaの汚染(資料)

• 北爪 晴恵

書誌事項

タイトル別名

• ショクヨウ ナマ ケイニク ニ オケル Staphylococcus aure

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 日本公衆衛生雑誌 = Japanese journal of public health

  日本公衆衛生雑誌 = Japanese journal of public health 35 (1), p42-47, 1988-01

  東京 : 日本公衆衛生学会

詳細情報

• CRID: 1520572359334925440
• NII論文ID: 40002907762
• NII書誌ID: AN00189323
• ISSN: 05461766
• NDL書誌ID: 3174350
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3174350
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/1989072686
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles