外食産業における食肉消費の実態--ファ-ストフ-ド店とファミリ-レストランの事例  [in Japanese]

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  • 農業と経済

    農業と経済 63(5), 70-77, 1997-04

    富民協会

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    40003127886
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00201112
  • Text Lang
    JPN
  • ISSN
    00290912
  • NDL Article ID
    4161453
  • NDL Source Classification
    ZR8(科学技術--農林水産--農産--農業経済学)
  • NDL Call No.
    Z18-401
  • Data Source
    NDL 
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