果実類の糖および酸含量と嗜好に関する研究(3) : 西瓜・メロンについて

• 大和田, 隆夫

• 飯野, 久栄

• 石間, 紀男

書誌事項

タイトル別名

• カジツルイ ノ トウ オヨビ サン ガンリョウ ト シコウ ニカンスルケンキュ

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute

  食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute (40), 64-70, 1982-03

  つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

詳細情報

• CRID: 1050001338581394944
• NII論文ID: 40003946083
• NII書誌ID: AN00117854
• ISSN: 03019780
• NDL書誌ID: 2445680
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030251203
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I2445680
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: journal article
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles