かんしょ塊根部および茎葉部中のビタミン，ポリフェノール，無機成分の定量

• 小泉, 英夫

• 安井, 明美

• 鈴木, 忠直

• 堤, 忠一

書誌事項

タイトル別名

• カンショ カイ コンブ オヨビ ケイヨウブチュウ ノ ビタミン ポリフェノル

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute

  食品総合研究所研究報告 = Report of National Food Research Institute (55), 1-8, 1991-03

  つくば : 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

詳細情報

• CRID: 1050001338624924288
• NII論文ID: 40003946500
• NII書誌ID: AN00117854
• ISSN: 03019780
• NDL書誌ID: 3720648
• Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030461114
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3720648
• 本文言語コード: ja
• 資料種別: journal article
• データソース種別:
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles