ラオスの醸造酒(ラオ・ハイ lao-hai)と蒸留酒(ラオ・ラオ lao-lao)

• 小崎 道雄

• 飯野 久和

• 岡田 早苗

書誌事項

タイトル別名

• ラオス ノ ジョウゾウシュ ラオ ハイ lao hai ト ジョウリュウシュ ラオ ラオ lao lao

抄録

資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

収録刊行物

• 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]

  日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編] 95 (3), 193-198, 2000-03

  東京 : 日本醸造協会

詳細情報

• CRID: 1520290882853155200
• NII論文ID: 40004718169
• NII書誌ID: AN10034389
• ISSN: 09147314
• NDL書誌ID: 5347128
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5347128
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP15(科学技術--化学・化学工業--醗酵・微生物工学)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles