書誌事項
- タイトル別名
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- インタビュー 井上修一氏(日本フードサービス協会会長)一人でも多く会員を増やし、業界を挙げ問題に対処したい
- インタビュー イノウエ シュウイチ シ ニホン フードサービス キョウカイ カイチョウ ヒトリ デモ オオク カイイン オ フヤシ ギョウカイ ヲ アゲ モンダイ ニ タイショ シタイ
- インタビュー 井上修一氏(日本フードサービス協会会長)一人でも多く会員を増やし、業界を挙げ問題に対処したい
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抄録
■今年5月,日本フードサービス協会(JF)の会長に就任した,ハングリータイガー(横浜市)の井上修一社長は「自分のような小規模企業の社長が,会長にまで押し上げてもらえる。JFは決して大企業の集まりではなく,外食企業の誰もが参加できる団体だ」と強調する。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (275), 26-29, 1999-08
東京 : 日経BP社
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詳細情報
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- CRID
- 1520572359766094848
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- NII論文ID
- 40004752961
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 4809379
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles