にっぽん繁盛記　１：Deli・Deli（デリ・デリ）　（食べ放題レストラン、神奈川県相模原市）：家族客誘う「体験型店舗」　1480円で大満足！食のレジャーランド　大手FR撤退跡で月商2000万円！

書誌事項

タイトル別名

• 家族客誘う「体験型店舗」 1480円で大満足!食のレジャーランド 大手FR撤退後で月商2000万円!--Deli・Deli(デリ・デリ、食べ放題レストラン、神奈川県相模原市)
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• 家族客誘う「体験型店舗」 1480円で大満足!食のレジャーランド 大手FR撤退後で月商2000万円!--Deli・Deli(デリ・デリ、食べ放題レストラン、神奈川県相模原市)
• にっぽん繁盛記
• ニッポンハンジョウキ

抄録

大手ファミリーレストラン（FR）の撤退跡で月商2000万円を売り上げる食べ放題店「デリ・デリ」。人気の理由は、低価格の食べ放題に加え、体験型の店作りで、エンターテインメント性を提供している点にある。今のFRが失いつつある「外食の楽しさ」を満載した新しいタイプの店は、まさにファミリーのためのレストランだ。　「この間は、ミッキーマウス、作ったんだよ」。

収録刊行物

• 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌

  日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (301), 44-49, 2001-06

  東京 : 日経BP社

詳細情報

• CRID: 1520572358747395200
• NII論文ID: 40004753264
• NII書誌ID: AN10269848
• ISSN: 09147845
• NDL書誌ID: 5792071
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I5792071
• Web Site: http://bizboard.nikkeibp.co.jp/houjin/cgi-bin/nsearch/md_pdf.pl/0000083950.pdf?NEWS_ID=0000083950&CONTENTS=1&bt=NR&SYSTEM_ID=HO
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
• データソース種別:
  • NDL
  • Nikkei BP
  • CiNii Articles