二軒茶屋中村楼 料亭(京都府)--創業・天文年間(1531年〜1554年) (老舗の教え--「味」を伝える)  [in Japanese]

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  • 別冊太陽

    別冊太陽 (118), 2,38-45, 2002

    平凡社

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    40005486177
  • Text Lang
    JPN
  • NDL Article ID
    6275376
  • NDL Source Classification
    ZW1(一般誌--総合誌)
  • NDL Call No.
    Z23-238
  • Data Source
    NDL 
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