食品流通におけるトレーサビリティ・システム導入の現状と課題 (特集 食品と信頼(PART1))  [in Japanese]

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Author(s)

Journal

  • 食の科学

    食の科学 (298), 4-11, 2002-12

    光琳

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    40005490896
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00117694
  • Text Lang
    JPN
  • ISSN
    02871734
  • NDL Article ID
    6351383
  • NDL Source Classification
    ZP34(科学技術--食品工学・工業)
  • NDL Call No.
    Z17-743
  • Data Source
    NDL 
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