食用キノコに含まれる糖脂質とその生理活性

• 糸乗 前

• 青木 一弘

• 杉田 陸海

Bibliographic Information

Other Title

• ショクヨウ キノコ ニ フクマレル トウ シシツ ト ソノ セイリ カッセイ

Journal

• Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル

  Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル 209 (3), 211-218, 2004

  豊中 : FFIジャーナル編集委員会

Details

• CRID: 1522543654612711680
• NII Article ID: 40006133348
• NII Book ID: AN10455343
• ISSN: 09199772
• NDL BIB ID: 6892891
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I6892891
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN