りんごジュースおよび原料用りんご果汁に含まれるパツリンに関する規格基準の設定

• 横田 栄一

書誌事項

タイトル別名

• リンゴジュース オヨビ ゲンリョウヨウリンゴカジュウ ニ フクマレル パツリン ニ カンスル キカク キジュン ノ セッテイ

収録刊行物

• 食品衛生研究 = Food sanitation research

  食品衛生研究 = Food sanitation research 54 (3), 7-10, 2004-03

  東京 : 日本食品衛生協会

詳細情報

• CRID: 1520010380121457024
• NII論文ID: 40006208778
• NII書誌ID: AN00117752
• ISSN: 05598974
• NDL書誌ID: 6875464
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I6875464
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2004151222
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZS17(科学技術--医学--衛生学・公衆衛生)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles