ジェントリフィケーションとヌーベル・キュイジーヌ

• Zukin Sharon

• 森 正人(訳)

• 松田 いりあ(訳)

書誌事項

タイトル別名

• Gentrification, Cuisine, and the Critical lnfrastructure: power and Centrality Downtown (Frontiers of Sociology and Their Applications)
• ジェントリフィケーション ト ヌーベル キュイジーヌ

抄録

記事種別: 翻訳

収録刊行物

• 社会学雑誌

  社会学雑誌 21 108-126, 2004-03-31

  神戸大学社会学研究会

詳細情報

• CRID: 1390572174909255936
• NII論文ID: 120006619684
• NII書誌ID: AN10049069
• DOI: 10.24546/81011019
• HANDLE: 20.500.14094/81011019
• NDL書誌ID: 7088549
• ISSN: 02895374
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7088549
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles