窒素施肥レベルの違いがブドウ'マスカット・オブ・アレキサンドリア'の香気に及ぼす影響

• 平野 健

• 柏木 美香

• 岡本 五郎

書誌事項

タイトル別名

• チッソ セヒ レベル ノ チガイ ガ ブドウ マスカット オブ アレキサンドリア ノ コウキ ニ オヨボス エイキョウ

収録刊行物

• 日本ブドウ・ワイン学会誌 = Journal of ASEV Japan

  日本ブドウ・ワイン学会誌 = Journal of ASEV Japan 15 (2), 58-62, 2004

  甲府 : 日本ブドウ・ワイン学会

キーワード

• fertilizer level
• aroma
• Muscat of Alexandria
• sensory evaluation

詳細情報

• CRID: 1520853833726367360
• NII論文ID: 40006479598
• NII書誌ID: AA11430084
• ISSN: 13422324
• NDL書誌ID: 7128893
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7128893
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR5(科学技術--生物学--菌類・微生物)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles