この人に聞く 研究最前線 医薬・化粧品から健康食品まで利用広がるプラセンタ 美容食品だけではない機能性の解明進む--スノーデン 取締役・学術部長 高橋洋氏
書誌事項
- タイトル別名
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- Special interview at the research front: Expanding application of placenta from pharmaceuticals and cosmetics to health food clarifying the function not only on food for beauty: Hiroshi Takahashi
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収録刊行物
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- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
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Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 12 (4), 12-14, 2008-04
東京 : 食品化学新聞社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1523669555854236160
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- NII論文ID
- 40015943024
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- NII書誌ID
- AA11298781
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- ISSN
- 13439502
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- NDL書誌ID
- 9440516
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles