書誌事項
- タイトル別名
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- 編集長インタビュー バルニバービ代表取締役・佐藤裕久氏 アジアはこれからが面白い
- ヘンシュウチョウ インタビュー バルニバービ ダイヒョウ トリシマリヤク サトウ ヒロヒサ シ アジア ワ コレカラ ガ オモシロイ
- 編集長インタビュー バルニバービ代表取締役・佐藤裕久氏 アジアはこれからが面白い
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抄録
1961年京都府で、おかき屋の長男として生まれる。1985年神戸市外国語大学中退、アパレル会社を立ち上げるが、失敗。1991年バルニバービ総合研究所設立。1998年現在の会社に組織変更。98年に大阪・南船場に「カフェガーブ」を出店、全国に広がったカフェブームの先駆者の1人となった。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (399), 50-52, 2008-06
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520290882531304448
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- NII論文ID
- 40016079832
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 9529566
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles