DSC分析とX線解析によるスクロース結晶の融点変動要因の探求

• 作田 はるみ

• 岸原 士郎

• 坂本 薫

書誌事項

タイトル別名

• DSC ブンセキ ト Xセン カイセキ ニ ヨル スクロース ケッショウ ノ ユウテン ヘンドウ ヨウイン ノ タンキュウ
• Look into the variety of melting points the sucrose crystals by DSC and x-ray diffraction analyses

収録刊行物

• 精糖技術研究会誌 = Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists / 精糖工業会館精糖技術研究所 編

  精糖技術研究会誌 = Proceedings of the Research Society of Japan Sugar Refineries' Technologists / 精糖工業会館精糖技術研究所 編 56 13-22, 2008-12

  東京 : 精糖技術研究会

詳細情報

• CRID: 1521699229957963392
• NII論文ID: 40016718795
• NII書誌ID: AN00128668
• ISSN: 03709841
• NDL書誌ID: 10345908
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10345908
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP24(科学技術--化学・化学工業--糖・澱粉)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles