特集 脱・デフレ列島 安売りを撃破せよ サービス業興国論:脱・デフレの救世主

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  • 脱・デフレの救世主--サービス革命で成長率は向上する
  • ダツ デフレ ノ キュウセイシュ サービス カクメイ デ セイチョウリツ ワ コウジョウ スル
  • 脱・デフレの救世主--サービス革命で成長率は向上する
  • 特集 脱・デフレ列島 安売りを撃破せよ
  • トクシュウ ダツ デフレ レットウ ヤスウリ オ ゲキハ セヨ

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抄録

鳥取県の日本海に面した魚市場の小さなレストラン「賀露幸(かろこう)」。そこに、"伝説の女社長"がいる。 1日300人が押し寄せる「行列ができる店」を、店の規模を大きくすることなく、1日1000人まで引き上げた。 ブリリアントアソシエイツ(鳥取市)の福嶋登美子社長。彼女にはもう1つの肩書がある。

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