野菜の利用と江戸時代の食生活(2)村々の野菜生産と食生活

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収録刊行物

  • Food culture

    Food culture (19・20), 2-8, 2010

    キッコーマン国際食文化研究センター

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    40017097112
  • 本文言語コード
    JPN
  • NDL 記事登録ID
    10671149
  • NDL 雑誌分類
    ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
  • NDL 請求記号
    Z71-R626
  • データ提供元
    NDL 
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