改革の軌跡　あのプロジェクトの舞台裏　日本サブウェイ（サンドイッチチェーン）：トップが現場を歩き日本流を確立　「野菜のサブウェイ」を前面に：日本サブウェイ（サンドイッチチェーン）

書誌事項

タイトル別名

• 改革の軌跡--あのプロジェクトの舞台 日本サブウェイ(サンドイッチチェーン)--トップが現場を歩き日本流を確立 「野菜のサブウェイ」を前面に
• カイカク ノ キセキ アノ プロジェクト ノ ブタイ ニホン サブウェイ サンドイッチチェーン トップ ガ ゲンバ オ アルキ ニホンリュウ オ カクリツ ヤサイ ノ サブウェイ オ ゼンメン ニ
• 改革の軌跡--あのプロジェクトの舞台 日本サブウェイ(サンドイッチチェーン)--トップが現場を歩き日本流を確立 「野菜のサブウェイ」を前面に

抄録

日本上陸11年目の2003年度に22億円まで落ち込んだ売上高は2009年度に36億円に達した。当初の米国流の運営方式から、日本が独自に確立した運営手法に切り替えた効果が表れた。2008年からは「野菜のサブウェイ」を打ち出し、消費者の心をつかんでいる。（文中敬称略）　米国ではマクドナルドを上回る店舗数を持つサンドイッチチェーンのサブウェイが日本に上陸したのは1992年。

収録刊行物

• 日経情報ストラテジー = Nikkei information strategy

  日経情報ストラテジー = Nikkei information strategy 19 (10), 116-121, 2010-11

  東京 : 日経BP社 ; 1992-2017

詳細情報

• CRID: 1520009409207094272
• NII論文ID: 40017330619
• NII書誌ID: AN10436495
• ISSN: 09175342
• NDL書誌ID: 10848789
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I10848789
• Web Site: http://bizboard.nikkeibp.co.jp/houjin/cgi-bin/nsearch/md_pdf.pl/0000293381.pdf?NEWS_ID=0000293381&CONTENTS=1&bt=NIS&SYSTEM_ID=HO
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
• データソース種別:
  • NDL
  • Nikkei BP
  • CiNii Articles