知られざる東京を記録する : 築地市場 驚きの職人技と人間模様

• 弘 理子

書誌事項

タイトル別名

• シラレザル トウキョウ オ キロク スル : ツイジ シジョウ オドロキ ノ ショクニンギ ト ニンゲン モヨウ

抄録

type:Article

identifier:http://repository.seikei.ac.jp/dspace/handle/10928/200

収録刊行物

• アジア太平洋研究 = Review of Asian and Pacific Studies

  アジア太平洋研究 = Review of Asian and Pacific Studies 36 39-53, 2011-11

  成蹊大学アジア太平洋研究センター

詳細情報

• CRID: 1390291767730320128
• NII論文ID: 40019192593
• NII書誌ID: AN10006940
• ISSN: 09138439
• DOI: 10.15018/00001070
• NDL書誌ID: 023511460
• Web Site: http://hdl.handle.net/10928/200
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023511460
• 本文言語コード: ja
• データソース種別:
  • JaLC
  • IRDB
  • NDL
  • CiNii Articles