Antioxidant Activity of Various Part of Koshu Grape

• 久本 雅嗣

• 棟田 裕一

• 奥田 徹

Bibliographic Information

Other Title

• 甲州種ブドウの各部位の抗酸化活性
• コウシュウシュ ブドウ ノ カク ブイ ノ コウサンカ カッセイ

Journal

• 日本ブドウ・ワイン学会誌 = Journal of ASEV Japan

  日本ブドウ・ワイン学会誌 = Journal of ASEV Japan 22 (3), 133-142, 2011

  甲府 : 日本ブドウ・ワイン学会

Keywords

• Koshu
• Stem
• Leaf
• Shoot
• Skin
• Antioxidant activity

Details

• CRID: 1520009407848337664
• NII Article ID: 40019202360
• NII Book ID: AA11430084
• ISSN: 13422324
• NDL BIB ID: 023529410
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/023529410
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023529410
• Text Lang: en
• NDL Source Classification:
  • ZR5(科学技術--生物学--菌類・微生物)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles