食物アレルゲンの消化と抗原性

• 手島 玲子

Bibliographic Information

Other Title

• ショクモツ アレルゲン ノ ショウカ ト コウゲンセイ
• Digestibility of food allergens and allergenicity

Journal

• 臨床免疫・アレルギー科 = Clinical immunology & allergology / 臨床免疫・アレルギー科編集委員会 編

  臨床免疫・アレルギー科 = Clinical immunology & allergology / 臨床免疫・アレルギー科編集委員会 編 57 (5), 556-561, 2012-05

  東京 : 科学評論社

Keywords

• food allergy
• digestibility
• anaphylaxis
• 2S albumin

Details

• CRID: 1521136280185710080
• NII Article ID: 40019337466
• NII Book ID: AA12149608
• ISSN: 18811930
• NDL BIB ID: 023805448
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/023805448
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023805448
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2012256079
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZS9(科学技術--医学--病理学・微生物学・寄生虫学・感染・免疫学・血清学・アレルギー)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN