書誌事項
- タイトル別名
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- 編集長インタビュー 新井田傳氏 幸楽苑社長 ラーメン界の「マック」に
- ヘンシュウチョウ インタビュー シン イダデン シ コウ ラクエン シャチョウ ラーメンカイ ノ 「 マック 」 ニ
- 編集長インタビュー 新井田傳氏 幸楽苑社長 ラーメン界の「マック」に
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抄録
答 10月29日の北海道初進出店舗が500店舗目です。弊社の創業は昭和29(1954)年ですから、創業から数えると実に58年かけての達成です。私が18歳の時に父親から食堂を引き継いだ時から数えると50年。現在、外食産業で500店を超えているのは14社ありますが、恐らく50年以上もかけて500店舗になったのはうちくらいじゃないでしょうか(笑)。
収録刊行物
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- 日経ビジネス = Nikkei business
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日経ビジネス = Nikkei business (1668), 84-87, 2012-11-26
東京 : 日経BP
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407953266816
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- NII論文ID
- 40019487708
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- NII書誌ID
- AN00360444
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- ISSN
- 00290491
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- NDL書誌ID
- 024089058
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles