破綻の真相 プリコ(飲食店の経営):カリスマ居酒屋経営者 多店舗展開に人材育成追い付かず

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タイトル別名
  • 破綻の真相 カリスマ居酒屋経営者 多店舗展開に人材育成追い付かず プリコ : 飲食店の経営
  • ハタン ノ シンソウ カリスマ イザカヤ ケイエイシャ タテンポ テンカイ ニ ジンザイ イクセイ オイツカズ プリコ : インショクテン ノ ケイエイ
  • 破綻の真相 カリスマ居酒屋経営者 多店舗展開に人材育成追い付かず プリコ : 飲食店の経営

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抄録

プリコ飲食店の経営セミナーの講師も務めていた名物経営者。店舗を増やしたが、店長を任せられる人材の育成が追い付かなかった。多角化が裏目に出て弱ったタイミングで震災の影響が直撃した。

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