緑茶カテキンを感知するしくみ

• 立花 宏文

Bibliographic Information

Other Title

• リョクチャ カテキン オ カンチ スル シクミ
• Green Tea Catechin Sensing System

Journal

• イルシー = ILSI Japan

  イルシー = ILSI Japan (116), 6-13, 2014-02

  東京 : 日本国際生命科学協会

Details

• CRID: 1520854804880931072
• NII Article ID: 40019991387
• NII Book ID: AA12606277
• ISSN: 13473239
• NDL BIB ID: 025293895
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I025293895
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2014204321
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN