ＮＩＫＫＥＩ　ＢＵＳＩＮＥＳＳ　ＣＵＬＴＵＲＥ　［ＧＯＵＲＭＥＴ］：居酒屋　文化遺産

• 山内 史子

書誌事項

タイトル別名

• NIKKEI BUSINESS CULTURE : GOURMET ビジネスパーソンの聖地 居酒屋文化遺産
• NIKKEI BUSINESS CULTURE : GOURMET ビジネスパーソン ノ セイチ イザカヤ ブンカ イサン
• NIKKEI BUSINESS CULTURE : GOURMET ビジネスパーソンの聖地 居酒屋文化遺産

抄録

昼からの通し営業。開店直後はまず、定食目当ての客が集まり、その後は早い時間から猪口片手に一杯を楽しむ、カジュアルな装いの年配客が見られる。やがて背広姿の人々へと入れ替わるが、閉店まで混雑が途切れることはない。

収録刊行物

• 日経ビジネス = Nikkei business

  日経ビジネス = Nikkei business (1731), 97-99, 2014-03-03

  東京 : 日経BP

詳細情報

• CRID: 1520853833403605760
• NII論文ID: 40020000521
• NII書誌ID: AN00360444
• ISSN: 00290491
• NDL書誌ID: 025310219
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/025310219
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I025310219
• Web Site: http://bizboard.nikkeibp.co.jp/houjin/cgi-bin/nsearch/md_pdf.pl/0000353622.pdf?NEWS_ID=0000353622&CONTENTS=1&bt=NB&SYSTEM_ID=HO
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
• データソース種別:
  • NDL
  • Nikkei BP
  • CiNii Articles