特集 時間栄養学の応用 時間栄養学の視点による新規食材の開発 : QOL向上に向けて

• 柴田 重信

書誌事項

タイトル別名

• トクシュウ ジカン エイヨウガク ノ オウヨウ ジカン エイヨウガク ノ シテン ニ ヨル シンキショクザイ ノ カイハツ : QOL コウジョウ ニ ムケテ

収録刊行物

• 食品と科学

  食品と科学 56 (6), 61-66, 2014-06

  東京 : 食品と科学社

詳細情報

• CRID: 1521417755483066624
• NII論文ID: 40020090096
• NII書誌ID: AN00117887
• ISSN: 00374105
• NDL書誌ID: 025514665
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I025514665
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles