キシラン分解酵素の基質特異性 : ヘミセルロースの利用へ向けて  [in Japanese]

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  • ニューフードインダストリー

    ニューフードインダストリー 56(11), 43-52, 2014-11

    食品資材研究会

Codes

  • NII Article ID (NAID)
    40020247109
  • NII NACSIS-CAT ID (NCID)
    AN00004199
  • Text Lang
    JPN
  • ISSN
    0547-0277
  • NDL Article ID
    025879170
  • NDL Call No.
    Z17-415
  • Data Source
    NDL 
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