キシラン分解酵素の基質特異性 : ヘミセルロースの利用へ向けて

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収録刊行物

  • ニューフードインダストリー

    ニューフードインダストリー 56(11), 43-52, 2014-11

    食品資材研究会

各種コード

  • NII論文ID(NAID)
    40020247109
  • NII書誌ID(NCID)
    AN00004199
  • 本文言語コード
    JPN
  • ISSN
    0547-0277
  • NDL 記事登録ID
    025879170
  • NDL 請求記号
    Z17-415
  • データ提供元
    NDL 
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