アントシアニンのがん予防機能について

• 侯 德興

書誌事項

タイトル別名

• アントシアニン ノ ガン ヨボウ キノウ ニ ツイテ
• 特集 食品と疾病 : アントシアニン
• トクシュウ ショクヒン ト シッペイ : アントシアニン

収録刊行物

• Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌

  Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌 8 (2), 93-98, 2014

  大阪 : フジメディカル出版

キーワード

• アントシアニン
• がん予防
• 細胞・遺伝子レベル
• 実験動物レベル
• ヒト臨床レベル

詳細情報

• CRID: 1522543656002549504
• NII論文ID: 40020302914
• NII書誌ID: AA12285606
• ISSN: 18823971
• NDL書誌ID: 025985905
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I025985905
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2015108415
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles