水産物の「買い負け」現象下における大手水産商社の企業行動に関する考察 : 大手回転寿司企業向けの寿司ネタの調達を中心に

• 能宗 桃子

• 菊地 昌弥

• 渡辺 万里恵

書誌事項

タイトル別名

• スイサンブツ ノ 「 カイ マケ 」 ゲンショウ カ ニ オケル オオテ スイサン ショウシャ ノ キギョウ コウドウ ニ カンスル コウサツ : オオテ カイテン スシ キギョウ ムケ ノ スシ ネタ ノ チョウタツ オ チュウシン ニ
• The Research on Concerning Corporation's Activities of Major Fishery Trading Companies; under the Aspect of Freezing-Buy-Out on Marine Products : Focusing on procurement of sushi materials for major belt-conveyor sushi companies

抄録

コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌

収録刊行物

• 食農と環境 / 実践総合農学会 編

  食農と環境 / 実践総合農学会 編 (13), 95-101, 2014-03

  東京 : 東京農大出版会

詳細情報

• CRID: 1520290884814877696
• NII論文ID: 40020397028
• NII書誌ID: AA12178173
• NDL書誌ID: 026251892
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/026251892
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I026251892
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR6(科学技術--農林水産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN