新潟の食の魅力を通して大学生の食と健康への関心を高める教育プログラム

• 山口 智子

• 渡邊 令子

• 藤村 忍

• 井上 誠

• 城 斗志夫

• 谷口 正之

• 西海 理之

• 門脇 基二

Bibliographic Information

Other Title

• ニイガタ ノ ショク ノ ミリョク オ トオシテ ダイガクセイ ノ ショク ト ケンコウ エ ノ カンシン オ タカメル キョウイク プログラム
• Education program to stimulate interest in food and health for university students by Niigata's foods

Journal

• 新潟大学高等教育研究 / 新潟大学教育・学生支援機構 編

  新潟大学高等教育研究 / 新潟大学教育・学生支援機構 編 5 29-34, 2017

  新潟 : 新潟大学教育・学生支援機構

Keywords

• 食教育
• 新潟の食
• 食生活
• 大学生
• アクティブ・ラーニング

Details

• CRID: 1520009408441434624
• NII Article ID: 40021553358
• NII Book ID: AA12643444
• ISSN: 21880050
• NDL BIB ID: 029005391
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I029005391
• Text Lang: ja
• NDL Source Classification:
  • ZF1(教育)
• Data Source:
  • NDL
  • CiNii Articles