屠畜・肉分類と肉利用から観るアムド系チベット遊牧民の価値体系 : 青海省東部の遊牧世帯における家畜の屠殺・解体の事例を通じて

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  • トチク ・ ニク ブンルイ ト ニク リヨウ カラ ミル アムドケイ チベット ユウボクミン ノ カチ タイケイ : オウミショウ トウブ ノ ユウボク セタイ ニ オケル カチク ノ トサツ ・ カイタイ ノ ジレイ オ ツウジテ
  • Study on Value System of Amdo Tibetan Nomads from the Points of Slaughter, Classification and Uses of Meat : Case Study on Slaughtering of Livestock and Dressing of Carcass in Nomad Households in an Eastern Qinghai Province

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