時間栄養学に基づいた魚類肉質改善法の解析

• 平坂 勝也

書誌事項

タイトル別名

• ジカン エイヨウガク ニ モトズイタ ギョルイ ニクシツ カイゼンホウ ノ カイセキ
• Chrono-nutritional approach on improvement of fish quality

収録刊行物

• アグリバイオ = Agricultural biotechnology

  アグリバイオ = Agricultural biotechnology 2 (11), 1100-1102, 2018-10

  東京 : 北隆館

キーワード

• 時計遺伝子
• 脂質代謝酵素
• 筋肉

詳細情報

• CRID: 1524232505892903168
• NII論文ID: 40021807729
• NII書誌ID: AA12770259
• ISSN: 24325511
• NDL書誌ID: 029511982
• Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/029511982
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I029511982
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZR7(科学技術--農林水産--農産)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles
  • KAKEN