食料をめぐる経済政策と消費の嗜好性 : 戦前期日本の米穀・食塩を中心に

• 前田 廉孝

書誌事項

タイトル別名

• ショクリョウ オ メグル ケイザイ セイサク ト ショウヒ ノ シコウセイ : センゼンキ ニホン ノ ベイコク ・ ショクエン オ チュウシン ニ
• 特集 嗜好品と政治学
• トクシュウ シコウヒン ト セイジガク

収録刊行物

• 嗜好品文化研究 : 研究誌 / 嗜好品文化研究会 編

  嗜好品文化研究 : 研究誌 / 嗜好品文化研究会 編 (3), 49-56, 2018

  京都 : 嗜好品文化研究会

詳細情報

• CRID: 1520573329915112704
• NII論文ID: 40021886916
• ISSN: 24320862
• NDL書誌ID: 029673148
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I029673148
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles