世界のヘルシーフードを辿る(第2回)韓国の機能性食品制度の進展

• ソンホウ キム

書誌事項

タイトル別名

• セカイ ノ ヘルシーフード オ タドル(ダイ2カイ)カンコク ノ キノウセイ ショクヒン セイド ノ シンテン
• Progress of functional food system in Korea

収録刊行物

• Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌

  Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 23 (5), 30-33, 2019-05

  東京 : 食品化学新聞社

詳細情報

• CRID: 1523669555852895872
• NII論文ID: 40021916592
• NII書誌ID: AA11298781
• ISSN: 13439502
• NDL書誌ID: 029740143
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I029740143
• Web Site: https://search.jamas.or.jp/link/ui/2019263101
• 本文言語コード: ja
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles