北海道で育成した酒造好適米品種｢吟風｣，｢彗星｣，｢きたしずく｣の栽培特性および酒造適性の関連指標

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タイトル別名
  • Agricultural characteristics and parameters of sake brewing aptitude of rice varieties for sake brewing, 'Ginpuu', 'Suisei' and 'Kitashizuku' bred in Hokkaido, Japan
  • ホッカイドウ デ イクセイ シタ シュゾウ コウテキ ベイ ヒンシュ 「 ギンフウ 」 、 「 スイセイ 」 、 「 キタシズク 」 ノ サイバイ トクセイ オヨビ シュゾウ テキセイ ノ カンレン シヒョウ

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