一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ(第110回)手前味噌と脳卒中の疫学から考える 科学的俯瞰力のたいせつさ
書誌事項
- タイトル別名
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- イチマイ ノ ズ カラ ハジメル EBN ササキビン ガ ズバリ ヨム エイヨウ データ(ダイ110カイ)テマエ ミソ ト ノウソッチュウ ノ エキガク カラ カンガエル カガクテキフカンリョク ノ タイセツサ
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収録刊行物
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- 栄養と料理
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栄養と料理 86 (5), 117-121, 2020-05
東京 : 女子栄養大学出版部
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詳細情報
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- CRID
- 1520290883383987456
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- NII論文ID
- 40022226235
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- NII書誌ID
- AN00023193
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- NDL書誌ID
- 030401645
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE17(社会・労働--家事・家政--一般誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles