Effects of consumption of food containing Mulukhiyah (Corchorus olitorius; AOTSUBU) on immune function of healthy Japanese adults : a randomized, double-blind, placebo-controlled, parallel-group comparison study

• Hodai Nagahara

• Meisen Nagahara

• Nobuo Ohmi

• Yuta Takahashi

• Tsuyoshi Takara

収録刊行物

• New food industry = ニューフードインダストリー

  New food industry = ニューフードインダストリー 63 (3), 185-200, 2021-03

  国分寺 : エヌエフアイ

キーワード

• Mulukhiya
• Dietary fiber
• Scoring of immunological vigor
• Clostridium cluster Ⅳ
• Short-chain fatty acids

詳細情報

• CRID: 1520854806080162176
• NII論文ID: 40022505747
• NII書誌ID: AN00004199
• ISSN: 05470277
• NDL書誌ID: 031321939
• Web Site: https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I031321939
• 本文言語コード: en
• NDL 雑誌分類:
  • ZP34(科学技術--食品工学・工業)
• データソース種別:
  • NDL
  • CiNii Articles