The studies on brem wine fermentation and its improvement ブルムワイン醸造とその改良に関する研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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The studies on brem wine fermentation and its improvement
- Other Title
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ブルムワイン醸造とその改良に関する研究
- Author
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Saono, Jenny D
- Author(Another name)
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サオノ, ジェニー
- University
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東京農業大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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乙第304号
- Degree year
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1983-11-20
Note and Description
博士論文