微生物学的手法によるフレーバー生産に関する研究
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Author
Bibliographic Information
- Title
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微生物学的手法によるフレーバー生産に関する研究
- Author
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蟹沢, 恒好
- Author(Another name)
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カニサワ, ツネヨシ
- University
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京都大学
- Types of degree
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農学博士
- Grant ID
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乙第6041号
- Degree year
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1986-09-24
Note and Description
博士論文